kuidut

  • Talkkunasta uusi vanha tuttu

    13.12.2011 16:58Jenny Huttunen

    Talkkuna on vanha ja perinteinen suomalainen jauhovalmiste. Maakunnasta ja jopa paikkakunnasta riippuen talkkuna valmistetaan eri aineksista. Pääasiassa talkkunassa on kauraa, ohraa, ruista, vehnää, herneitä ja jopa papuja.

    395

    Talkkuna. Kuva: Jenny Huttunen
  • Kuidut karistavat kiloja

    9.2.2010 12:51

    Lisäkilojen kertymistä voi vähentää myös lisäämällä ruokavalioon ravintokuituja. Etenkin viljojen kuidut näyttävät hillitsevän lisäkilojen kasautumista, American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus vihjaa.

    0

Muualla Yle.fi:ssä