maun fysiologia

  • Gastronomian kiihkein rakastaja

    18.3.2009 08:41Mika Marttinen

    Ranskalaisen ruokafilosofin Jean Anthelme Brillat-Savarinin mielestä uuden ruokalajin keksiminen tuottaa ihmiskunnalle suuremman onnen kuin uuden tähden löytäminen – ja ehkä hän oli oikeassa.

    0

    Brillat-Savarin. Kuva tekijänoikeusvapaa.
Muualla Yle.fi:ssä