Monen vatsa tosiaan kestää basmati- tai jasmiiniriisiä toisin kuin perunaa tai (gluteeni)viljoja. Valitettavasti riisi ei ole lähiruokaa, mutta sen käyttö on kompromissi, jossa saa energiaa edullisesti. Paljon liikkuvalle hiilihydraattien tarve on suurempi.