Tutkijat havaitsivat, että ruuan hinta ei laskenut Suomessa talven 2008 ruokakriisin jälkeen samalla tavalla kuin muualla Euroopassa. Suomalaisessa elintarvikeketjussa on aukkoja, joihin rahaa uppoaa täysin riippumatta siitä miten tuotantokustannukset kehittyvät. Ministeriö on luvannut tutkimuksia, mutta kauppa tuskin avaa hinnoitteluperusteitaan.
