broileri

  • Onnela

    28.8.2012 17:45Markus Kajo

    "...Tai, vielä parempi! Ehkä jossain on miltei käyttämätön varastohuone - jossa käydään ehkä 1-2 kertaa vuodessa, ja siellä on iso pöytä!"

     

    613

    Markus Kajo bloggaa: Ajatusten miljoonalaatikko
  • Voita & Sokeria: Punajuuriohrattoa ja parmesanbroileria

    2.5.2012 09:00Aamu-tv

    Suomalaisesta ohrasta kokataan nyt punajuuriohrattoa. Punajuuri antaa ohratolle erityisen kauniin värin. Tuhdimpaa annosta kaipaava tekee Voita & Sokeria -reseptillä myös broileria parmesankuorrutteella; itsensä haastaja tekee kaiken kruunuksi punaviinikastikkeen.

    1

    Punajuuriohrattoa ja parmesankuorrutettua broilerin rintaleikettä. Kuva: Aamu-tv
  • Rauhalliselle kokkaajalle: Kukkoa viinissä

    16.3.2012 13:04Aamu-tv

    Tällä kertaa ruoka valmistetaan kokonaisesta broilerista ja kaikki alkaakin broilerin leikkaamisella. Valmistamiseen on hyvä varata riittävästi aikaa; tämä ei siis ole kiireisen kokkaajan ruokalaji.

    3

    Kukkoa viinissä. Kuva: Yle Aamu-tv
  • Täytetty broileri Strömsön tapaan

    17.3.2011 12:45

    Strömsön Paul tekee herkkuaterian kokonaisesta broilerista. Jujuna on valmistaa kauden herkuilla täytetty broileri.

    2

    Täytetty broileri Strömsön tapaan. Kuva: Strömsö
  • Kiovalaista broileria

    11.2.2011 10:09

    Herkullinen ruokaklassikko idästä onnistuu myös arkena.

    1

  • Broileria uunissa kasvispedillä

    11.2.2011 09:51

    Broileri ja vihannekset paistopussiin. Helppoa, mutta muista varata kypsennykseen pari tuntia!

    0

  • Strömsö: Nahid Hassanin intialainen menu

    Reseptit jakoon: lassia, raitaa, rotia ja kanacurrya - siinä aidon intialaisen menun aineksia. Strömsön vieraana on tukholmalainen ravintoloitsija, joka tuntee intialaisen ruoan läpikotaisin.

    12

  • Jogurtti-minttukastike

    Jogurttikastike kannattaa tehdä vetäytymään reilusti ennen ruokailua, vaikka edellisenä päivänä.

    0

  • Jeerabroileria

    Jogurttimarinoitu broileri tehdään edellisenä päivänä jääkaappiin maustumaan.

    0

  • Ananas-broileri

    Broileria uunissa sinappisen kerma-juustoseoksen kera.

    0

Muualla Yle.fi:ssä