leipä

  • Jauheliha ei säily pakastimessa ikuisesti

    19.9.2011 14:15

    Näinä päivinä pakastimen ovi käy tiuhaan monessa kodissa, kun kesän satoa säilötään talteen. Kaupastakin tuodaan ruokaa pakkaseen arkea helpottamaan. Mitä kaikkea pakastimesta uskaltaa syödä?

    Koti6

  • Brie-omenapatongit

    5.5.2011 15:16

    Brie-juustoa ja omenaa ei pidä erottaa toisistaan! Tässä eväsvinkki.

    Ruoka3

    Brie-omenapatongit. Kuva: kadenvaantoa.blogspot.com

  • Leivinkivi paistaa rapean leivän

    15.9.2010 12:54Heidi Brucker

    Paras leipä syntyy aidossa puilla lämmitettävässä leivinuunissa. Kaikilla ei kuitenkaan ole mahdollisuutta omaan leivinuuniin. Silloin apuun tulee leivinkivi. Olotila testasi kiven toimivuutta sähköuunissa.

    85

    Leivinkiven avulla parempaa leipää.

  • Taikinajuuren kasvattaminen ei onnistu

    11.8.2009 09:06

    "Haluaisin oppia leipomaan ruisleipää hapanjuureen ilman hiivaa. Koska minulla ei ole isoäidiltä tai sukulaistädeiltä perittyä taikinanjuurta, olen ajatellut yrittää kasvattaa sellaisen itse."

    Ruoka05

    30 vuotta sitten leipä näytti samalta kuin tänään. Kuva: YLE

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä