marjat

  • Superfood tarkoittaa erityisen terveellisiä ruoka-aineita

    8.10.2009 12:02Noora Shingler

    Olet ehkä törmännyt sanaan superfood tai superfruit. Kyse on ruokatrendistä, joka nimestään huolimatta pohjaa uusien keksintöjen sijaan ikivanhoihin ruoka-aineisiin. Superruoka jos joku on paluuta juurille.

    14742

  • Kuivaa puuhaa

    5.10.2009 21:00Noora Shingler

    Sienet on helppo kuivata talven varalle ekologisesti vaikka huoneen lämmössä. Marjat sen sijaan vaativat marjankuivurin. Entä miten valmistetaan puolukkasnapsi? Lue säilöntävinkkini ja testaa niitä kotona!

    27

  • Tuorekakku vadelmista

    24.8.2009 15:10

    Ruotsalainen Karolina Norman lainasi kehittelemänsä tuorekakun ohjeen YLE Olotilalle. Tuorekakku on ns. elävän ravinnon kakku, joka valmistuu ilman uunia. Tuorekakku on syksyisen kirpeä, sillä sitruunan ja marjojen liitto tekee siitä raikkaan makuisen.

    91

  • Sadonkorjuun tuorekakku

    23.8.2009 11:51elokuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja sitruunaa.

    01

    Sadonkorjuun tuorekakku. Kuva: Karolina Norman
  • Rapeanmakeat mansikkachipsit

    22.7.2009 13:54

    Mansikoista voi tehdä monenlaisia leivonnaisia, kakkuja, kiisseleitä, juomia ja jälkiruokia, mutta oletko koskaan kokeillut kuivattuja mansikoita?

    01

    Viipaloituja mansikoita. Kuva: YLE / Henna-Leena Kallio
  • Old School - nautintoja Berliinin tyyliin

    19.6.2009 22:24Noora Shingler

    On ihan sama missä maassa tai kaupungissa sijaitsen, kunhan saan päivittäin marjoja, pääsen mukavaan kahvilaan ja matkalaukusta löytyvät villasukat. Mutta luonnollisesti kaikki nämä tuntuvat ja maistuvat vähän paremmalta, kun ollaan Berliinissä!

    02

  • Mustikka-valkosuklaakakku

    Pienistä askelista syntyi satumainen kakkutaituri ja suosittu blogistiksi. Hellapoliisi lainasi YLE Olotilalle reseptinsä vaativaan makuun.

    62

  • Terveys ja ekologisuus ovat eri asioita

    Aloitin tänään aamuni terveellisellä aamupalalla: tuoreet mansikat, banaani, appelsiini, päärynä ja kiivi näyttivät herkullisilta ja maistuivat hunajan kanssa mahtavalta! Mutta ekologinen, sitä aamiaiseni ei ollut.

    02

Muualla Yle.fi:ssä