poronliha
-
Voita ja Sokeria: Poroa yhdellä kädellä
10.1.2014 12:37Tenori Jyrki Anttilan rooli kotikeittiössä on keskittynyt kala- ja lihapuoleen sekä juhlavampiin aterioihin vaimon vastatessa perheen kasvisruuista. Käsi kipsissä Jyrki tarvitsi hieman apua raaka-aineiden pilkkomiseen; poron paistaminen onnistui yhdelläkin kädellä.
-
Poronkäristystä liemessä kypsytettyjen perunoiden kera
7.12.2012 12:00Voita & Sokeria -sarjassa Sasha Löytty kokkaa supisuomalaista poronkäristystä - höysteenä tällä kertaa jotain muuta kuin perunamuusia.
-
Muurikassa paistuu pyttäri
13.7.2011 07:43Grilliruoka voi olla myös mutkatonta ja vaivatonta arkiruokaa. Kokeile vaikkapa perinteisen mutta maukkaan pyttipannun valmistamista poronlihasta, leppoisasti ulkosalla muurikkapannulla paistaen.
Ruoka17
-
Poroa grilliin - poronlihan grillausvinkit
12.7.2011 12:36Kokeile rohkeasti poroa grillauksen raaka-aineena. Juhlavaa pororuokaa grillin äärellä saa kypsentämällä fileetä tai paistia. Poronliha grillataan nopeasti hyvällä hiilloksella, tulta vältellen.
Ruoka66
kommentoiduimmat