punaviini

  • Viinin maistaminen on aistien yhteistyötä

    17.10.2013 10:47Prisma Studio

    Ryhdikäs, väsynyt vai savuinen? Viinin maistaminen on aina subjektiivinen kokemus. Kyseessä on siis makuasia, vai onko? Prisma Studio pisti viiniosaamattoman ja viiniasiantuntijan makuaistit koetukselle.

    4

    Viinin maistaminen on aistien yhteistyötä. Kuva: Lockstockb, stock.xchng
  • Punaviinipäärynää vaahdotetulla mascarponella

    25.1.2013 12:30Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjassa Santeri Hämäläinen valmistaa herkullisen jälkiruuan, joka sopii oikein hyvin talveen. Päärynät keitetään punaviinissä ja maustetaan tähtianiksella, kanelilla ja inkiväärillä. Annoksen kruunaa vaniljamascarponevaahto ja päärynöiden keitinliemestä valmistettu siirappi.

    381

    Päärynäjälkiruoka. Kuva: Yle Aamu-tv, Voita & Sokeria
  • Miedot viinit maistuvat suomalaisille

    19.10.2011 07:50Ville Alijoki

    Onko punaviini parhaimmillaan huoneenlämmössä? Entä onko luonnonkorkki parempi kuin muovi- tai metallikorkki? Lue viisi totta vai tarua -väittämää viineistä.

    5

    Suomalaiset pitävät miedoista viineistä. Kuva: Stock.xchng
  • Punaviini suitsii naisten painoa

    9.3.2010 16:19

    Muutama annos alkoholia päivässä näyttäisi tuoreen tutkimuksen mukaan auttavan naisia pitämään painonsa kurissa. Tutkimukseen osallistuneista paino putosi eniten naisilta, jotka kertoivat nauttivansa päivittäin kaksi ravintola-annosta alkoholia.

    0

Muualla Yle.fi:ssä