Porkkanacurry
3 sipulia
500 g porkkanaa
200 g kukkakaalia
3 rkl öljyä
1½ tl jeeraa eli juustokuminaa
1½ tl korianteria jauhettuna
1 tl kuminaa murskattuna
¼ tl cayennenpippuria
½ tl chilirouhetta
1½ rkl currytahnaa
2 rkl makeaa soijakastiketta
300 ml kookosmaitoa
Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja viipaloi porkkanat. Paloittele kukkakaali. Kuumenna öljy ja kuullota siinä kasviksia hetki. Lisää kaikki mausteet ja paista vielä hetki. Lisää soijakastike ja kookosmaito ja hauduta kannen alla noin 20 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kera.
Resepti: Kotitalousopettaja Leena Hietanen, Teksti-TV: Ruoka
aiheet
linkit
uusimmat
Kajahtanut käsityönäyttely!
TEE ITE – Kajahtaneet kudelmat SM-kilpailun parhaimmistoa voi nähdä Helsingissä Annantalolla järjestettävässä näyttelyssä.
Tee itse 0
Voita ja Sokeria -reseptit siirtyvät uuteen osoitteeseen
Lauantaiaamun 15.2. Voita & Sokeria -resepti on Heidi Pakarisen runsas uunilohiateria. Aamu-tv:n reseptit löytyvät jatkossa yle.fi:n Ruoka-sivulta.
Tee itse 0
![Taiwanilaissyntyinen elokuvaohjaaja Ang Lee Oscar-palkintojen jakotilaisuudessa](../../sites/olotila.yle.fi/files/imagecache/kuvallisetnostot/article-images/anglee.jpg "Taiwanilaissyntyinen elokuvaohjaaja Ang Lee Oscar-palkintojen jakotilaisuudessa Oscar-patsas kädessä. Ang Lee sai parhaan ohjaajan palkinnon elokuvasta "Piin elämä". Kuva: Yle, AP Graphics Bank")
Oscarit suorana Yle Teemalta
Yle Teema esittää Oscar®-gaalan suorana lähetyksenä Hollywoodista varhain maanantaiaamuna 3. maaliskuuta 2014. Järjestyksessään 86. Oscar®-gaala esitetään suorana yli 225 maassa.
Minä 0
Kaaso, älä kaadu häätaakan alle
Kaason tehtävä on tukea ja auttaa morsianta häätaakan alla, mutta kuka auttaisi kaasoa? Olotila kokosi vinkkilistan kaasoille.