Yrttitarha syntyy parvekkeelle

Ke, 2009-04-15 08:16
Ruohosipulilla on syötävä kukinto. Kuva: Heli Mäkikauppila, YLE Kuvapalvelu

Koristekasvien joukossa tai niiden sijasta voi parvekkeella kasvattaa myös hyötykasveja. Yrtit menestyvät parvekkeella, koska siellä on yleensä otollinen ilmasto: sopivassa suhteessa aurinkoa ja lämpöä.

 

Yrttimaa parvekelaatikkoon

  • Valitse yrttimaaksi altakasteleva parvekelaatikko, niin pääset helpoimmalla. Altakastelulaatikon voit jättää muutamaksi päiväksi hoitamatta.
  • Täytä laatikko uudella, puhtaalla kukkamullalla. Kostuta, mikäli multa on kuivaa.
  • Istuta laatikkoon yrttejä ja kylvä rivi salaattia ja muutamia siemeniä mangoldia. Baby-leaf-salaattiseos on kaunis ja herkullinen.
  • Täytä vesisäiliö ohjeen mukaan, mutta suihkuta taimia säännöllisesti kunnes kylvös on itänyt ja taimet juurtuneet.
  • Korjaa yrteistä satoa jokseenkin heti, mangoldista 6 viikon ja salaatista 3-5 viikon kuluttua.


Yrtit viihtyvät hyvin parvekkeen lämmössä. Altakasteluruukku on kätevä, mutta myös tavalliset ruukut käyvät. Mitä isompi ruukku on, sitä helpompi viljelmää on hoitaa - isossa ruukussa yrtit eivät pääse kuivahtamaan salaa.

Kuivahkosta kasvualustasta pitäviä, parvekkeelle sopivia yrttejä ovat esimerkiksi mäkimeirami, iisoppi, ruohosipuli ja timjami.

Syötäviä kukintoja on esimerkiksi ruohosipulilla, keto-orvokilla ja sitruunasamettikukalla. Keto-orvokin kukat sopivat niin täytekakkujen koristeeksi kuin salaatteihinkin – ruohosipulin kukka koristaa kauniisti voileipäkakun.

Parvekkeella voi kasvattaa myös teeyrttejä. Esimerkiksi koreaniiso ja tuoksuampiaisyrtti sopivat hyvin kuivattaviksi teeyrteiksi.

Yrtit voi kasvattaa itse siemenistä, mutta yhtä lailla taimistolta tai kaupasta hankitut taimet voi istuttaa uuteen multaan. Huolehdi keväällä, että totutat yrtit pikkuhiljaa viileään ilmaan.


 

Get the Flash Player to see this player.


Yrttiasiantuntija Anneli Miekk-Oja
Toimittaja Paula Ritanen-Närhi


Lisää yrteistä Olotilassa
Kotikokkien lämmin yrtti-parsasalaatti

 

Lisää kommentti

Muistathan, että olet vastuussa siitä, mitä kirjoitat. IP-osoitteesi tallennetaan.

1 plus 13 =
Suorita mainittu laskutoimitus ja syötä vastaus kenttään. Esimerkiksi 1+3 = 4
Laskutehtävän tarkoituksena on estää koneellinen roskapostitus. Pahoittelemme lisävaivaa.

Kommentit

Ei kommentteja.