Jimmyn ruokapaja

Uusi kuusiosainen asiaviihdesarja Jimmyn ruokapaja (Jimmy's Food Factory) alkaa Teemalla helmikuussa. Tiedätkö, mitä syöt? Miten lähikaupan hyllyltä löytyvät teolliset perusruoat valmistetaan? Asiasta ottaa selvää monesta tiede- ja luonto-ohjelmasta tuttu juontaja Jimmy Doherty. Jimmylla on navetassaan oma paja, jossa hän testaa ja valmistaa itse ruoka-aineita, pelle pelottoman tyyliin. Sarja on ollut menestys BBC1-kanavalla ja sitä on Briteissä kuvattu ruokaohjelmien Top Geariksi.

1/6 Aamupala

Jimmy Doherty selvittää, miten kaupoissa myytävät perusruoat on tehty. Omassa ruokapajassaan hän yrittää valmistaa aamiaispöytään mm. pikakahvia ja maissihiutaleita - oikeista maissinjyvistä.

2/6 Kolmioleipä

Miksi kauppojen leivät pysyvät pehmeinä kauemmin kuin kotona tehdyt? Jimmy Dohertyn pajatestailu jatkuu: Miten toimii roskakorista tehty leipätaikinakone, entä oma sulatejuuston tuotantolinja?

3/6 Jääkaapin antimia

Miksi kaupasta ostettuun maitoon ei kerry kermaa pintaan? Jimmy Doherty väsää pajaansa meijerin, jonka osina ovat mm. painepesuri ja tunkki. Jimmy ryhtyy myös valmistamaan kevytlevitettä.

4/6 Säilyvyys

Kuinka ihmeessä ruoka saadaan pysymään syömäkelpoisena viikkokausia? Jimmy kyhää pajaansa hernepakastimon ja tutustuu pakasteaterioita valmistavan tehtaan toimintaan.

5/6 Pikaruoka

Vaikka pikaruokaa pitäisi välttää, Jimmy ryhtyy pajassaan valmistamaan omaa poreilevaa kolajuomaa ja pikkunaposteltavaa perunasta. Hän käy myös tutustumassa maailman suurimpaan jäätelötehtaaseen.

6/6 Huijataanko meitä?

Millaisia kikkoja ruuantuottajat käyttävät kaupatakseen meille suosikkiherkkuja läpi vuoden? Jimmy perehtyy banaaninkypsytyksen ja lohenkasvatuksen saloihin ja tekee itse voileipäkinkkua.