yle.fi

Aprikoosikaramellit


    2 
  60 g
  85 g
  30 g 
   

munaa 
sokeria 
vehnäjauhoja 
sulatettua voita

 

täyte

315 g 
200 g
400 g     
   
    2 rkl

aprikoosimarmeladia
mantelimassaa
tomusokerikuorrutetta (tomusokeria ja valkuaista) 
vettä 
nonparelleja
karkkivuokia

 

1. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi ja lisää siivilöidyt jauhot nostellen joukkoon.
2. Lisää lopuksi voisula.
3. Paista 2:ssa voidellussa irtopohjavuossa 180 asteen uunissa n. 15 minuuttia.
4. Jäähdytä pohjat ja ota kakuista kiekkoja 3 cm:n muotilla.
5. Voitele kiekot marmeladilla.
6. Kauli mantelimassa 2 mm:n paksuiseksi ja ota siitä kiekkoja ja nauhoja kakkujen päälle ja reunoille.
7. Sulata kuorrute juoksevaksi ja dippaa jokainen kiekko yksitellen kuorrutteessa. Voit käyttää haarukkaa apuna.
8. Ripottele päälle nonparelleja ja aseta karamellit karkkivuokiin. Anna jähmettyä.

Lähetä linkki

Esitysaika

Ohjelma on päättynyt.

YLE Areena

YLE Areena

 

Ohjelman jaksot ovat nähtävissä Areenassa 30 vuorokauden ajan tv-lähetyksen jälkeen.
> Areenaan

Kotikokit teksti-tv:ssä