yle.fi

Tomaattinen kanakeitto

Tomaattinen kanakeitto

200 g 
1
2
100 g
1  rkl        
50 g
1 l
400 g
  50 g
  1 rkl

        

perunaa kuutioina                
sipuli ohuina viipaleina 
suola- tai etikkakurkkua 
tuoreita herkkusieniä viipaleina 
kapriksia 
tomaattisosetta 
kanalientä 
kanaa kuutioina 
voita 
vehnäjauhoja 

maustepussi: 1 laakerinlehti, 1 timjaminoksa,
6 + 6 valko- & maustepippuria, 
halkaistu valkosipulin kynsi, merisuolaa

 

1. Sulata voi kattilassa ja hauduta perunoita sekä sipuliviipaleita miedolla lämmöllä 5 minuuttia sekoitellen.
2. Lisää tomaattisose ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää vehnäjauhot ja anna imeytyä.
3. Lisää kuumennettu liemi vähitellen sekä maustepussi, herkkusienet ja merisuolaa. Anna kiehua hiljaa 15 minuuttia.
4. Kuori kurkut, leikkaa pituussuuntaan neljään osaan, viipaloi kolmioiksi ja lisää keittoon, samoin, kaprikset sekä kanakuutiot. Keitä 5 minuuttia.
5. Poista maustepussi.  Valmistusaika: 45 minuuttia.

Lähetä linkki

Esitysaika

Ohjelma on päättynyt.

YLE Areena

YLE Areena

 

Ohjelman jaksot ovat nähtävissä Areenassa 30 vuorokauden ajan tv-lähetyksen jälkeen.
> Areenaan

Kotikokit teksti-tv:ssä