yle.fi

Vuohenjuusto-paprikakeitto

Vuohenjuusto-paprikakeitto

    3 
    1
    1
    1 l
    1 dl
100 g
    2 rkl     

punaista paprikaa 
sipuli 
valkosipulinkynsi 
kasvislientä 
kermaa 
vuohenjuustoa 
sokeria
suolaa, mustapippuria
rypsiöljyä

 

1. Pieni sipulit ja paprikat. Freesaa kattilassa pienessä tilkassa öljyä.
2. Mausta ja lisää kasvisliemi. Keitä, kunnes jäljellä on puolet nesteestä.
3. Lisää kerma ja soseuta tehosekoittimella. Siivilöi ja tarkista maku.
4. Kaada keitto neljään annoskulhoon ja ripottele päälle vuohenjuustoa.
5. Kuumenna uuni 250 asteeseen ja grillaa keitot nopeasti uunissa, kunnes
juusto hieman ruskistuu. 

Valmistusaika 25 minuuttia.

 

Lähetä linkki

Esitysaika

Ohjelma on päättynyt.

YLE Areena

YLE Areena

 

Ohjelman jaksot ovat nähtävissä Areenassa 30 vuorokauden ajan tv-lähetyksen jälkeen.
> Areenaan

Kotikokit teksti-tv:ssä