Minipizzat

1 tl  1/2 tl 1, 5 dl 310 g 3/4 dl

kuivahiivaa sokeria vettä vehnäjauhoja oliiviöljyä suolaa

Pohja
1. Sekoita hiiva ja sokeri kädenlämpöiseen veteen.
2. Sekoita suola ja jauhot keskenään ja laita ne kulhoon. Tee keskelle kuoppa ja lisää öljy sekä hiiva-neste seos.
3. Sekoita tasaiseksi ja alusta jauhotetulla alustalla kimmoisaksi. Anna kohota lämpimässä n. 20 minuuttia.
4. Jaa taikina pieniin nokareisiin ja kauli n. 5 cm:n kiekoiksi.
5. Täytä pizzat haluamallasi täytteellä ja paista 220 asteen uunissa n. 15 minuuttia.

Anjovispizzat
anjovisfileitä
keitettyä perunaa
rosmariinia
oliviiöljyä

1. Laita kiekon päälle viipale keitettyä perunaa ja anjovisfile. Ripottele pinnalle oliiviöljyä ja rosmariinilehti.

Kananmuna-juustopizzat
keitettyä kananmunaa
Mustapekka-juustoa
basilikaa

1. Laita kananmunan viipale kiekon päälle, ripottele siihen hieman Mustapekka-juustoa ja basilikan lehtiä.