puolukka

  • Puolukkapiirakan yllättäjä: kookosöljy

    23.5.2013 09:21Olotila-toimitus

    Kookosöljy sopii hyvin leivontaan. Tässä reseptissä puolukkapiirakka saa myös juurevaa makua tattarista ja speltistä.

    16

    Kookosöljyä, spelttiä ja tattaria puolukkapiirakkaan. Kuva: Riitta Perälä
  • Poronkäristystä liemessä kypsytettyjen perunoiden kera

    7.12.2012 12:00Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjassa Sasha Löytty kokkaa supisuomalaista poronkäristystä - höysteenä tällä kertaa jotain muuta kuin perunamuusia.

    9

    Perunafondant ja poronkäristystä puolukoilla. Kuva: Procam
  • Hirvimakkaraa ja puolukkasinappia

    19.10.2012 12:37Aamu-tv

    Santeri Hämäläinen valmistaa Aamu-tv:ssä maukasta hirvimakkaraa ja sen seuraksi sopivaa puolukkasinappia. Makkaran valmistaminen alusta alkaen on yllättävän helppoa! Jos et omista lihamyllyä, voit pyytää lihakauppiasta jauhamaan lihat puolestasi.

    7

    Hirvimakkaraa ja puolukkasinappia. Kuva: Eastbourne Bed and Breakfast, stock.xch
  • Kuivaa puuhaa

    5.10.2009 21:00Noora Shingler

    Sienet on helppo kuivata talven varalle ekologisesti vaikka huoneen lämmössä. Marjat sen sijaan vaativat marjankuivurin. Entä miten valmistetaan puolukkasnapsi? Lue säilöntävinkkini ja testaa niitä kotona!

    27

Muualla Yle.fi:ssä