santeri hämäläinen

  • Santerin keittiössä kokataan hyvinvointia

    30.10.2012 09:15Siiri Huttunen

    Voita & Sokeria -ohjelman kokki Santeri Hämäläinen nauttii hyvästä ruoasta ja vannoo kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin nimeen. Mistä Santeri saa inspiraationsa ruoanlaittoon ja resepteihin? Entä mitä hän kokkaa mieluiten kotonaan?

    50

    Santerin keittiössä kokataan hyvinvointia. Kuva: Siiri Huttunen
  • Hirvimakkaraa ja puolukkasinappia

    19.10.2012 12:37Aamu-tv

    Santeri Hämäläinen valmistaa Aamu-tv:ssä maukasta hirvimakkaraa ja sen seuraksi sopivaa puolukkasinappia. Makkaran valmistaminen alusta alkaen on yllättävän helppoa! Jos et omista lihamyllyä, voit pyytää lihakauppiasta jauhamaan lihat puolestasi.

    7

    Hirvimakkaraa ja puolukkasinappia. Kuva: Eastbourne Bed and Breakfast, stock.xch
  • Metsäsienirisoton juju on tryffelivoivaahdossa

    5.10.2012 13:30Aamu-tv

    Santerin reseptissä hyödynnetään metsiemme aarteita eli sieniä. Santeri valmistaa sienistä herkullisen risoton, joka sopii syksyyn ihan mainiosti. Tämän risoton kruunaa tryffelivoivaahto.

    0

    Metsäsienirisotto. Kuva: Paweł Zawistowski, stock.xchng
Muualla Yle.fi:ssä