"Karppauksessa puhuttaa hiilarien korvaaminen kovilla rasvoilla. Talkkunan rasvakoostumus on kasviperäistä ja se sisältää kauran hyviä kuituja."

Disinformaatio loistaa. Ei karppauksessa ole kysymys mistään kovista rasvoista, vaan rasvoista ylipäänsä. Kovalla rasvalla tarkoitetaan tyydyttyneitä rasvahappoja ja niitä on kaikissa rasvoissa. Kaikkia rasvatyyppejä tarvitaan karppauksessa.

Kannattaisi muistaa kovan rasvan tai eläinrasvan demonisoinnissa, että ihminen tuottaa sitä itsekin ja solukavot ja aivot sisältävät niitä runsaasti. Jos se olisi vaarallista, evoluutio olisi muokannut ihmisen mekanismit toisin.

>Teme Pe, 2011-12-16 13:32

Vastaa

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.