Miksi E-koodeja kammotaan? Sisältäähän esim. mustikka c-vitamiinia (E300), pektiiniä (E440), ja vaikka mitä muuta kooditettavissa olevaa.

Väite: "luomu ja villi on aina ravintoainetäydempi vaihtoehto kuin tehotuotettu."

Tälle olisi erittäin kiinnostavaa kuulla vahvat perustelut, mielellään tutkimusviitteineen. Muutenkin teksti vilisee väitteitä, jotka on otettu mukaan täysin lähdekritiikittömästi.

Erityisen kiinnostunut olen myös siitä, miten arvon toimittaja ajatteli säilyttää jo nyt romahtamaisillaan olevat maamme villilohikannat ennallaan, jos kaikki innostuvat käyttämään villilohta kasvatetun sijaan. Olisi myös hyvä muistaa, että tehokkuus on sama asia kuin ekotehokkuus. Kun minimipanoksella tuotetaan maksimitulos, hassataan mahdollisimman vähän luonnonvaroja.