Kakkuintoilijan neuvot onnistuneisiin juhlakakkuihin

Kokeneet täytekakkubloggaajat kertovat, kuinka syntyvät onnistuneet täytekakut kesän juhliin.

"Pullahiiri" Taru Vihavainen ja "KakkuHelmi" Pia Penttilä tietävät mistä puhuvat. Molemmat täytekakkubloggaajat leipovat ja esittelevät blogeissaan toinen toistaan hienompia kakkuluomuksia - toiselle tämä on myös ammatti.

Kesän juhliin leipoville konkarit antavat kaksi vinkkiä: tee aina harjoituskakku ja leivo useampia pienempiä kakkuja, jos vieraita on tulossa paljon ja porrastetusti. On mukavampaa laittaa tarjolle uusi, taatusti tuore kakku kuin seisottaa isoa, jo aloitettua kakkua tuntikaupalla lämpimässä.

Taru ja Pia kertovat Aamu-tv:ssä kuinka syntyvät marsipaanikoristeet ja mehevät täytteet kakkuihin.
 

(Video poistuu 28.6.2010 klo 09.05)

Täytekakkubloggaajat antoivat reseptinsä Olotilan käyttöön - valitse juhlakakut kesän juhliin

Pullahiiren blogi

KakkuHelmen blogi

Kakkubloggaaja Katri Ryynänen kertoo, mikä saa leipomaan ja bloggaamaan