Studio Kotro: Kouluruoka kiihdyttää mieliä

Tiedän paikan kamalan, meidän kouluruokalan... rallateltiin joskus muinoin - mutta samansävyisiä kommentteja kuulee edelleenkin. Kaukana ovat ne ajat, jolloin kouluun tulon syyksi riitti se, että siellä sai vatsansa täyteen, olkoonkin, että tarjolla oli vain puuroa tai velliä. Nyt mietitään, onko kouluruokailun tehtävä vatsan täyttäminen vai ruokakulttuurin opettaminen. Entä voiko lapsille tarjota pelkkää kasvisruokaa, edes yhtenä päivänä viikossa? Miten kouluruoka menestyy kilpailussa koti- tai pikaruuan kanssa? Studiovieraina terveydenhoitaja Tuula Kuha, kotitalousopettaja Anni-Mari Syväniemi ja kansanedustaja Sirpa Asko-Seljavaara.