Linkkejä muualle
Suora linja Suomi express –ohjelman katsojien ja tekijöiden välillä!
Pelisääntöjä maatalousalan opiskeluun.
Kauppojen mainospylväiden koko ärsyttää.
Palokunnassa tanssitaan taas.
Suunnittelevatko esteelliset asianosaiset koulujen lopettamista?
Tutustu myös näihin:
A-tuubi
Ajankohtainen kakkonen
A-Talk
A-Studio
A-Zoom
MOT
Silminnäkijä
Muita linkkejä:
Facebook Suomi express -ryhmä
Miten sienet säilöön?
"Sienikausi lähenee loppuaan, mutta suppilovahveroiden sesonki on parhaimmillaan. Miten sienet kannattaa säilöä talveksi?
Moni pitää kuivaamista parhaana tapana ja siihen suppilovahverot hyvin soveltuvatkin. Apuna voi käyttää kuivuria, mutta muitakin keinoja löytyy.
Kirjoita vinkkisi sienten säilömiseksi - ohjeet kuivattujen sienten käyttötavoista ovat myös tervetulleita!"
__________________________________________________________________________
SUPPILOVAHVEROHILLO
1 ½ dl – 2 dl suppilovahveroita (tai 1 dl kuivattuja suppilovahveroita)
1 - 2 sipulia
liemi:
2 dl vettä
1 ½ dl balsamiviinietikkaa
1 laakerinlehti
5 neilikkaa
5 maustepippuria
¾ tl suolaa
1 ½ dl hillosokeria
Mittaa kattilaan vesi, etikka ja mausteet. Kiehauta ja lisää kiehumaan sienet ja sipuli-viipaleet. (Jos käytät kuivattuja sieniä, liota niitä ensin n. 20 min vedessä.) Keitä n. 20 min. Lisää hillosokeri, keitä 10 min.
Purkita kuumana kuumiin purkkeihin.
Tarjoa hilloa riistan tai lammaspateen kera.
Esitysaika
Suomi express Areenassa
Ohjelma on nähtävissä Areenassa 7 päivän ajan tv-esityksen jälkeen.
> Areenaan
Elävä arkisto
Uuniin tai kuivuriin sopii niin vähän, mutta parsinneulalla kalastajalankaan sienet noin metrin mittaisikis lenkeiksi, lenkit roikkumaan,vaikka harjanvarsi orreksi saunaan,vajaa pesällinen puita kiukaan alle ja seuraavana päivänä toinen pesällinen ja kuivat sienet lasipurkkeihin, talouspaperi kanneksi ja homma siinä. Äkkiä kuivaa ämpärillisen!
Yksinkertaisin tapa kuivata sieniä: pyykinkuivausteline (sellainen jalallinen irtoversio), siihen päälle esim. keittiöpyyhkeitä (hengittävää materiaalia!), levitä sienet ja sijoita teline kylpyhuoneeseen, jossa on lattialämmitys. Vie kyllä 2-3 vuorokautta, mutta ei vie lisäenergiaa ja onnistuu varmasti.