ahven

  • Voita ja Sokeria: Peltsin paistetut ahvenfileet

    5.12.2013 12:23Aamu-tv

    Mikko "Peltsi" Peltola on tunnettu Erätulilla-kalamies ja monipuolinen tv-kasvo. Pian näemme, kuinka käy Peltsiltä ahvenen fileoiminen, kun hän tekee Voita & Sokeria -sarjassa mieliruokaansa ahvenfileitä ja perunamuusia.

    Tee itse5

    Voita ja Sokeria -resepti: Peltsin paistetut ahvenfileet. Kuva: Yle

  • Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ahventa linssirisoton kera

    5.4.2013 11:00Aamu-tv

    Santeri valmistaa risottoa, mutta ei ihan tavallista sellaista. Monikaan italialainen ei olisi innoissaan siitä että tätä ruokaa kutsuu risotoksi: linssirisotossa perinteistä on vain valmistustapa.

    Tee itse3

    Voita & Sokeria: Linssirisotto

  • Muikkua? Ei ole vaikeaa - aloita vaikka näistä

    11.4.2012 11:09

    Savumuikkua ranskankerman kera ruissipsin päällä, Helkaneidin muikkupataa ja muita kalaherkkuja suoraan erätulilta, olkaa hyvä. Sopivat kyllä valmistettavaksi myös sisätiloissa.

    Tee itse5

    Erätulilla-kalareseptit: Kalassa! Kotimaista kalaa eri tavoin

  • Vielä ehtii jäille ja pilkille!

    21.2.2011 08:49Mika Viitanen

    Ahven on Suomen kansalliskala. Se esiintyy melkein jokaisessa vesistössä ja on ehdottomasti yleisin suomalaisista kaloista. WWF suosittelee ahventa ruokakalaksi – se on todellista lähiruokaa, jonka pyydystäminen on helppoa.

    Piha544

    Pilkkiminen. Kuva: Yle Olotila

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä