jälkiruoka

  • Vuohenjuustojäätelöä ja kakkutikut

    15.11.2013 13:03Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjassa käytetään tällä kertaa surutta voita ja sokeria! Yrittäjä Sarianne Reinikkala tekee makoisaa jälkkäriä, vuohenjuustojäätelöä. Sarianne pääsi maistamaan vuohenjuustojäätelöä Singaporessa ja koska Suomesta ei tätä herkkua löytynyt, hän kehitteli oman reseptinsä.

    0

    Voita ja Sokeria -resepti: Sarianne Reinikkalan vuohenjuustojäätelö ja kakkutiku
  • Vispipuuro sopii välipalaksi tai jälkiruuaksi

    24.10.2013 08:10Anni Alatalo

    Vaikka talvi on vasta tulollaan, voi nyt jo tonkia pakastimen perältä kesän marjat käyttöön ja tehdä niistä kuohkean vispipuuron. 

    10

    Päivän puuro: Marjaisa vispipuuro. Kuva: Anni Alatalo, Yle Olotila.
  • Kakku kahvikupissa: Suklaa-maapähkinävoikakku

    26.9.2013 12:56Siiri Huttunen

    Mikroaaltouunikakku on nopea ja herkullinen jälkiruoka. Uunissa valmistettua kakkua mikroaaltouunikakku ei voita, mutta yllättävään makeanhimoon se sopii vallan mainiosti. Kokeilin suklaa-maapähkinävoikakkua ja sehän toimi!

    82

    Kakku kahvikupissa: Suklaa-maapähkinävoikakku. Kuva: Siiri Huttunen
  • Päivän paras ateria tai herkkujälkkäri

    20.5.2013 08:32Ulla Vuorela

    Jos tuorepuurojen nimet ovat lemon pie ja suklaamousse, ei voi kuin, ah, huokaista! "Nämä eivät maistu raa´alta eivätkä ainakaan terveelliseltä", vakuuttaa reseptit kehittänyt Outi Rinne.

    1311

    Raakaruokaa herkkusuulle: tuorepuurot Outi Rinteen tapaan. Kuva: Outi Rinne/Aten
  • Kahden ainesosan banaanipannarit

    23.4.2013 08:33Siiri Huttunen

    Vain kahta eri raaka-ainetta ja saat ihan oikeita pannareita? Totta se on. Banaanista ja kananmunasta syntyy maistuvat banaanipannarit eli bannarit.

    3821

    Kahden ainesosan banaanipannarit. Kuva: Siiri Huttunen, Yle Olotila
  • Voi Barbapapa!

    1.2.2013 11:15Anni Alatalo

    Rakkautta ensi silmäyksellä. Barbapapa-aiheiset kuppikakut veivät sydämeni kerrasta. Voi herkullisuus!

    140

    Voi Barbapapa! Kuva: marsispossu.blogspot.fi
  • Punaviinipäärynää vaahdotetulla mascarponella

    Voita & Sokeria -sarjassa Santeri Hämäläinen valmistaa herkullisen jälkiruuan, joka sopii oikein hyvin talveen. Päärynät keitetään punaviinissä ja maustetaan tähtianiksella, kanelilla ja inkiväärillä. Annoksen kruunaa vaniljamascarponevaahto ja päärynöiden keitinliemestä valmistettu siirappi.

    381

  • Taivaallinen jäätelöannos

    Strömsön Paul kokkaa kesäiseksi herkuksi taivaallista jäätelöä, jonka kruunaa itse valmistettu vohveli. Mikäli olet makean perään, voit lisätä annokseen myös mansikkasorbettia, kermavaahtoa, mansikkahilloa tai pieniä suklaasuukkoja.

    18

  • Talkkunasta uusi vanha tuttu

    Talkkuna on vanha ja perinteinen suomalainen jauhovalmiste. Maakunnasta ja jopa paikkakunnasta riippuen talkkuna valmistetaan eri aineksista. Pääasiassa talkkunassa on kauraa, ohraa, ruista, vehnää, herneitä ja jopa papuja.

    395

  • Voita & Sokeria: Makea mustikkapiirakka

    Aamu-tv:n ruokaohjelmassa valmistetaan lauantaisin maukasta ruokaa - vähän fiinimmin kuin arkena. Kokkeina häärivät Anu Brask ja Timo Lepistö. Makea mustikkapiirakka tarjoillaan vanilja-mascarponevaahdon kera.

    4

Muualla Yle.fi:ssä