nokkonen
-
Voita & Sokeria: Silakkarullia nokkospestoperunoilla
24.5.2013 09:45Kevään viimeisessä Voita & Sokeria -jaksossa ollaan ihan kesätunnelmissa, kun Santeri kokkaa kotimaisista raaka-aineista, silakasta ja perunoista, raikkaita herkkuja. Pesto valmistetaan basilikasta ja nokkosesta.
Tee itse14
-
Villinä yrteistä
6.5.2013 09:30Ruokaintoilijalle kevät tarkoittaa villiyrttikauden alkamista. Hortoiluksikin haukuttu harrastus tarkoittaa hortan eli villiyrttien tai villivihannesten keräämistä. Santeri Hämäläinen antaa vinkit.
-
Santerin smoothiet ja tulinen kahvikaakao antavat energiapotkun
21.9.2012 12:11Voita & Sokeria -sarjan kokki Santeri Hämäläinen valmistaa tällä kertaa varsinaisia energiajuomia. Näillä juomilla on hyvä aloittaa aamunsa. Smoothiet on myös mainio tapa lisätä ruokavalioonsa runsaasti vihreätä.
-
Nokkossmoothie tuoreista nokkosista
11.5.2010 07:26Nokkosessa on muun muassa rautaa, piitä, kaliumia, magnesiumia, karoteenia, C-vitamiinia ja serotoniinia. Tähän smoothieen käytetään tuoreita nokkosia.
-
Ilmaista ja terveellistä lähiruokaa - suoraan puskasta!
24.9.2009 16:30Vaikka muistankin, kuinka mummo valmisti lapsuudessani nokkoskastiketta, olen kasvanut luulemaan, että nokkonen on lähinnä ärsyttävä rikkaruoho. Kuinka väärässä olenkaan ollut!
kommentoiduimmat