nokkonen

  • Voita & Sokeria: Silakkarullia nokkospestoperunoilla

    24.5.2013 09:45Aamu-tv

    Kevään viimeisessä Voita & Sokeria -jaksossa ollaan ihan kesätunnelmissa, kun Santeri kokkaa kotimaisista raaka-aineista, silakasta ja perunoista, raikkaita herkkuja. Pesto valmistetaan basilikasta ja nokkosesta.

    14

    Voita ja Sokeria -resepti: Silakkarullia. Kuva: Retu Liikanen.
  • Villinä yrteistä

    6.5.2013 09:30Santeri Hämäläinen

    Ruokaintoilijalle kevät tarkoittaa villiyrttikauden alkamista. Hortoiluksikin haukuttu harrastus tarkoittaa hortan eli villiyrttien tai villivihannesten keräämistä. Santeri Hämäläinen antaa vinkit.

    2496

    Santeri Hämäläinen: Villinä yrteistä. Kuva: Steve Ford, stock.xchng
  • Santerin smoothiet ja tulinen kahvikaakao antavat energiapotkun

    21.9.2012 12:11Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjan kokki Santeri Hämäläinen valmistaa tällä kertaa varsinaisia energiajuomia. Näillä juomilla on hyvä aloittaa aamunsa. Smoothiet on myös mainio tapa lisätä ruokavalioonsa runsaasti vihreätä.

    03

    Smoothiet antavat energiapotkun. Kuva: stock.xchng, Richard Dudley
  • Nokkossmoothie tuoreista nokkosista

    11.5.2010 07:26Strömsö

    Nokkosessa on muun muassa rautaa, piitä, kaliumia, magnesiumia, karoteenia, C-vitamiinia ja serotoniinia. Tähän smoothieen käytetään tuoreita nokkosia.

    2194

    Nokkos-smoothie tuoreista nokkosista. Kuva: Strömsö
  • Ilmaista ja terveellistä lähiruokaa - suoraan puskasta!

    24.9.2009 16:30Noora Shingler

    Vaikka muistankin, kuinka mummo valmisti lapsuudessani nokkoskastiketta, olen kasvanut luulemaan, että nokkonen on lähinnä ärsyttävä rikkaruoho. Kuinka väärässä olenkaan ollut!

    13

Muualla Yle.fi:ssä