vinkit

  • Kakkuintoilijan neuvot onnistuneisiin juhlakakkuihin

    2.6.2010 12:17

    Kokeneet täytekakkubloggaajat kertovat, kuinka syntyvät onnistuneet täytekakut kesän juhliin.

    Ruoka0

    Kakkubloggaajat neuvovat vinkit kesän juhlakakkuihin. Kuva: KakkuHelmi-blogi http://jimijjjp.vuodatus.net/

  • Grillikoulu: erilaiset grillit

    1.6.2010 10:30Strömsö

    Strömsön grillauskoulun ensimmäisessä osassa kokki Paul Svensson selvittää, millaisia grillejä on saatavilla ja mitä eri juttuja niillä voi tehdä.

    Ruoka3

    Grilli. Kuva: Strömsö

  • Parasta pullaa isoäidin ohjein

    17.2.2010 15:19

    Onko onnistuneen pullan leipominen mielestäsi salatiedettä? Tässä vinkit maistuvaan kotipullaan - moni neuvoista on peräisin isoäidin ajalta.

    Ruoka294

    Paras pulla - näillä ohjeilla onnistut. Kuva: Heidi Brucker

  • Mikä tepsii valkosipulin jälkituoksuun?

    4.2.2010 11:001.2.2010 Rita Trötschkes/YLE Kotikokit

    Valkosipulin syöminen jakaa mielipiteitä. Toisille kynsilaukan tuoksu on miellyttävä ja toiset puhuvat läpitunkevasta löyhkästä, joka säilyy pitkään hengityksessä. Kokeile niksiä, jolla tuoksahtelu vähenee.

    Ruoka11

    kuva Comstock

  • Joulunajan kierrätysohjeet

    21.12.2009 13:32

    Säästä itseäsi jäteastioilla pähkäilyltä ja lue jouluun jätelajittelijan ohjeet sekä jätettä vähentävät vinkit.

    Koti3

  • Vaihda tonnikala silakkaan

    6.10.2009 11:22

    Tonnikala on suomalaisille perusruokaa, vaikka ei pitäisi. Tonnikalan sijasta lautaselle kannattaisi valita kotimaista pikkukalaa, kuten Itämeren silakkaa.

    Ruoka72

    Haarukoi silakkaa tonnikalan sijaan. Kuva: Stock.xchng

  • Mattopyykille kuivan maan pesupaikoille

    Mattojen pesu järvessä tai joessa likaa ja rehevöittää vesistöjä - silloinkin, kun käytetään vähäfosfaattisia pesuaineita. Vesistön kuormitusta helpottavat viemäröidyt pesupaikat, jolloin likavesi ei mene suoraan vesistöön.

    Koti5

  • Kemian sinfoniaa kokkaukseen

    Molekyyligastronomia on ruokatiedettä, joka analysoi vaikkapa lihaliemen keitossa ilmeneviä fysikaalisia muutoksia ja kemiallisia reaktioita. Uusin molekyyligastronomian trendi löytyy joidenkin ravintoloiden ruokalistoilta. Tällöin on kyse luksusruuan valmistamista, jolla viihdytetään asiakkaita.

    Ruoka2

  • Suurperheen ruoka arjessa ja juhlissa

    TV-kuuluttaja Tiia Hasa laittaa kotioloissa paljon ruokaa, sillä kuusihenkinen perhe tarvitsee usein tankkausta. Neljän lapsen äiti kertoo mitä hän ajattelee ruuasta ja miten perhejuhlien suunnittelu onnistuu.

    Ruoka01

  • Siivoatko liian tiukoilla aineilla?

    Mitäpä jos vaihtaisitkin kaupan pesuaineet kevyempiin vaihtoehtoihin - vaikkapa sitruunaan ja etikkaan.

    Koti495

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä