Ruusuhelmet

Kuivatuissa ruusuhelmissä on jotain menneestä elämästä. Jotain, joka on niin kaukana kiireestä kuin olla voi: helmien tekeminen vie useita päiviä ja huumaava ruusun tuoksu säilyy niissä jopa sata vuotta.

Tässä rauhoittavat ruusuhelmet Henriette Kressin ohjeella, ole hyvä.

Tarvitset

• 5 – 10 litraa tuoreita tuoksuvia ruusun terälehtiä
• vettä

Tee näin

• Kaada ruusun terälehdet tehosekoittimeen ja anna pyöriä kunnes palasien koko on noin 1 – 3 mm.
• Muutama hieman isompi terälehtipalanen ei ole haitaksi, kunhan niitä ei ole kovinkaan monta.
• Kaada kattilaan, peitä vedellä.
• Lämmitä kannen alla lähes kiehuvaksi, pidä tässä lämpötilassa noin tunti ja jäähdytä.
• Toista kerran pari päivässä muutamana päivänä.
• Kaada terälehtimassa pieninä erinä kangaspalaan ja purista terälehdistä kaikki vesi. Jos laitat koko satsin kerrallaan kangaspalaan, massaan jää liikaa vettä.
• Pyörittele massasta noin sentin kokoisia palloja. Levitä ne kuivumaan vaikkapa talouspaperille päivän parin ajaksi.
• Työnnä 10 – 20 cm pitkiä rauta- tai teräslankapätkiä hieman jo kuivuneiden helmien läpi. Yhteen teräslankapätkään mahtuu 10 – 20 helmeä.
• Jos yrität pujotella helmet rautalangalle liian aikaisin, ne hajoavat pehmeyttään.
• Jos taas yrität liian myöhään, ne ovat liian kovia pujoteltaviksi.
• Anna helmien kuivua rautalangoillaan 4-5 päivää tai kunnes ne ovat kivikovia ja tummanruskeita.
• Vedä helmet irti ja laita hyvin ohuen ompeluneulan avulla lopullisiin lankoihinsa. Rautalangan paksuus määrää miten paksu ompeluneula mahtuu läpi: älä käytä liian ohutta rautalankaa!
• Ohjeen noin puolitoistametriseen kaulanauhaan käytettiin noin kahdeksan litraa terälehtiä.
• Mitä tuoksuvampi ruusu on, sen tuoksuvammat ovat helmet. Tuoksu tulee pysymään helmissä vuosisadan ajan, jos helmiä säilytetään käyttöjen välissä suljetussa purkissa. Tuoreista helmistä tuoksu hulmahtaa ihanana, melkein huumaavana ruusun tuoksuna; hieman vanhemmista helmistä tuoksu irtoaa käden lämmössä.

Helminauha on ihana mielialan nostaja ja hyvin pitkäikäinen!

Ohje ja kuvat: Henriette Kress

Kirjallisuutta:
Henriette Kress: Käytännön lääkekasvit. Helsinki 2010.

Katso kuvat