Valokuvakakku marsipaanilla

Täyte: Vatkaa kerma vaahdoksi. Hieman ennenkuin vaahto on tarpeeksi kovaa, lisää tuorejuusto. Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa ja valuta se kerman sekaan rivakasti sekoittaen. Lisää kuumaan tuoremehuun liuenneet liivatteet. Valuta ohuena norona reippaasti kerma-tuorejuusto-valkosuklaaseoksen joukkoon.
Kostuta kakun kerrokset appelsiinimehulla ja jaa täyte kahteen kakkuväliin.
Kakku kannattaa täyttää niin, että kelmutat kakkuvuoan ja kasaat siihen nurinpäin. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään pari tuntia ennenkuin kumoat.
Ristiäiskakussa vauvan valokuva
Pienen Kakkupuodin blogisti kertoo
Miltä kakku maistui?
Pohja
8 kanamunaa
3 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoa
2 tl leivinjauhetta
Täyte
5 dl vispikermaa
2 prk appelsiinituorejuustoa
300 g valkosuklaata
4 liivatetta
tilkka kuumaa appelsiinituoremehua
ripaus sokeria
Päällys
800 g marsipaania (tämän alle sokericremeä tai mantelimassaa, kts. ohje)
Sokericreme
250 g suolatonta voita
1 pkt tomusokeria
2 rkl maitoa
1 rkl vaniljasokeria
Sokericreme: Vaahdota voi, lisää puolet tomusokeria ja vatkaa voimakkaasti. Lisää sitten maito, vaniljasokeri ja loput tomusokeri.
aiheet
uusimmat
Kajahtanut käsityönäyttely!
TEE ITE – Kajahtaneet kudelmat SM-kilpailun parhaimmistoa voi nähdä Helsingissä Annantalolla järjestettävässä näyttelyssä.
Tee itse 0
Voita ja Sokeria -reseptit siirtyvät uuteen osoitteeseen
Lauantaiaamun 15.2. Voita & Sokeria -resepti on Heidi Pakarisen runsas uunilohiateria. Aamu-tv:n reseptit löytyvät jatkossa yle.fi:n Ruoka-sivulta.
Tee itse 0
Oscarit suorana Yle Teemalta
Yle Teema esittää Oscar®-gaalan suorana lähetyksenä Hollywoodista varhain maanantaiaamuna 3. maaliskuuta 2014. Järjestyksessään 86. Oscar®-gaala esitetään suorana yli 225 maassa.
Minä 0
Kaaso, älä kaadu häätaakan alle
Kaason tehtävä on tukea ja auttaa morsianta häätaakan alla, mutta kuka auttaisi kaasoa? Olotila kokosi vinkkilistan kaasoille.