Juuresrösti

200 g palsternakkaa
200 g lanttua
200 g porkkanaa
600 g perunaa
1 litra vettä
½ tl suolaa
1 dl juustoraastetta
1 rkl vehnäjauhoja
ripaus suolaa ja pippuria
paistamiseen voita

Kuori ja raasta juurekset karkealla raastinterällä. Kiehauta suolalla maustettu vesi ja keitä raastetta siinä kolme minuuttia. Valuta raaste. Mausta raaste suolalla ja pippurilla ja sekoita siihen vehnäjauhot ja juustoraaste.

Paista ohukaispannulla voissa röstikakkusia.


Arkiviikon ruokalista 9

Resepti: Kotitalousopettaja Leena Hietanen, Teksti-TV: Ruoka

kommentit

Ei kommentteja.

lisää kommentti

linkit

uusimmat

Muualla Yle.fi:ssä