Punajuuripihvit

 

 

 

6 dl keitettyä, hienoksi raastettua punajuurta
1 kookas sipuli raastettuna
3 dl keitettyä raastettua perunaa
1 dl tattarijauhoja
yrttisuolaa

Pihviaineet (sipuli halutessa öljyssä kiehautettuna) sekoitetaan hyvin. Taikinasta muovaillaan pihvejä, jotka paistetaan letupannulla öljyssä kypsiksi.

Resepti: Ulla Lehtonen - Onnellinen kasvissyöjä. YLE-opetuspalvelut 1999.

kommentit

Ei kommentteja.

lisää kommentti

uusimmat

Muualla Yle.fi:ssä