YLE Teema

 

Fakta

Roskaruokailijat vieroitushoidossa

Julkaistu torstaina 12.11.2009 0 kommenttia 300 suositusta

Kuinka saada hampurilaisten puputtajat kokkaamaan luomuruokaa?

Roskaruokailijat vieroitushoidossa

Brittikokki Hugh Fearnley-Whittingstall muutti maalle Dorsetiin 10 vuotta sitten. Hänen vaatimaton luomutilansa on sittemmin laajentunut menestyksekkääksi yritykseksi.

Nyt Hugh kutsuu "päämajaansa" viisi cityihmistä. He ostavat yleensä ruokansa pikaketjuista tai markettien valmisruokahyllyiltä. Ruoan alkuperä ja terveellisyys ovat näille kuluttajille vieraita asioita.

 

Maanantai 28.12.

Osa 1: Hugh aloittaa vieraidensa koulutuksen uusille, paremmille tavoille kanaruoista. Eikä vierailua tehokanalassa voi välttää...

Tiistaina 29.12.

Osa 2: Hugh'n tilalla vierailee valmisruokiin mieltynyt viisikko, jonka hämmästykseksi ruoka ei tulekaan pakastealtaasta, vaan tepastelee nurmella tai ui vedessä. Voivatko roskaruokailijat vielä löytää "sisäisen kokkinsa"?

Keskiviikkona 30.12.

Osa 3: Hugh saa vieraakseen viisi vannoutunutta pitsan, ranskalaisten ja kiinalaisen noutoruuan ystävää. Viikon päätyttyä joukon pitäisi pistää pystyyn itse valmistettua luomuruokaa tarjoava myyntikoju jalkapallofaneille.

Lisätietoa ohjelmasta

(River Cottage Treatment)

River Cottagen kotisivut

Suosittele300 Suosittelee

Lähetä linkki

Suositelluimmat jutut

Ajalta:
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.


YLE Teema on Facebook