Onko lumen syöminen vaarallista?

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimusprofessori Juha Pekkanen Kuopiosta varottaa syömästä likaista lunta, mutta puhdas lumi on varmasti vaaratonta.

- Ei ole olemassa kovinkaan vahvoja perusteita puhtaan lumen vaarallisuudelle, sanoo tutkimusprofessori Juha Pekkanen.

Lika ja koiran ulosteet ovat suurin ongelma lumen kanssa. Hygieniasyyt ovat varmasti tärkein syy, miksi kaikkea ei kannata työntää suuhun.

- Jokainenhan on nähnyt, miten tien varressa lumi on ihan ruskeaa.
 

Kannattaa katsoa, mistä syötävän lumen ottaa

- Jos meillä on ihan puhdasta lunta, siis puhdasta vettä, niin ei siinä mitään vaaraa ole. Toki kaikki on vaarallista, jos sitä liikaa syö, toteaa Pekkanen.

Myöskään lumen kylmyys ei ole ongelma.

- Ei se ole sen kummallisempaa kuin jäätelön syöminen tai kylmän veden juominen.

Omilta lapsiltaan tutkimusprofessori Juha Pekkanen ei ole lumen syöntiä kieltänyt.

- Lapsella voi tietysti mennä sekaisin, mitä maasta saa syödä ja mitä ei. Se varmasti innostaa vanhempia kieltämään lumen syönnin.

Yhden perusteen tutkimusprofessori Juha Pekkanen löytää ylettömälle lumen syömiselle.

- Jos nesteeksi käyttää vain puhdasta lunta tai puhdasta sadevettä, niin siitä ei saa kivennäisaineita. Mutta jos muuten syö terveellisesti ja monipuolisesti, niin sekään ei ole ongelma, toteaa tutkimusprofessori Juha Pekkanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta.

Lumikide muodostuu epäpuhtaushiukkasien ympärille

Tutkimusprofessori Jaakko Kukkonen Ilmatieteenlaitokselta on hieman varovaisempi kannassaan kuin professori Juha Pekkanen.

- Ainakin kaupunkialueella lumi saattaa olla niin likaista, että sitä ei kannata syödä, sanoo professori Jaakko Kukkonen.

Jos lumi jo näyttää erikoiselta, sitä ei tietenkään kannata syödä. Tienvarret ovat Kukkosen mukaan kaikkein pahimpia paikkoja.

- Lumessa voi olla autoista irronnutta karkeaa pölyä, raskasmetalleja tai muita epäpuhtauksia.

Myös satavassa lumessa voi olla epäpuhtauksia

- Lumi syntyy ilmakehässä epäpuhtaushiukkasten ympärille. Se myös kerää ilmasta epäpuhtauksia. Syntymekanisminsa puolesta siinä saattaa olla jonkin verran epäpuhtauksia laskeutuessaan maahan, sanoo professori Jaakko Kukkonen.

Jaakko Kukkonen ei suosittele lumen syömistä, mutta toteaa samalla, että tuskinpa maaseudulla puhtaan näköisen lumen syömisestä suoranaista vaaraakaan on.

- Nokipannukahvit voi varmasti metsässä edelleenkin tehdä lumesta sulatettuun veteen, lohduttaa tutkimusprofessori Jaakko Kukkonen.

19.1.2010 YLE Etelä-Karjala/YLE Olotila