fruktoosi

  • Kiistanalainen fruktoosi herättää huolta

    11.11.2013 09:00Olotila-toimitus

    Sokeri on makeuttajista yleisin. Mutta ruokapakkauksissa näkyy makeuttajina myös monenlaisia yhdyssanoja. Varsinkin sanahirviö glukoosi-fruktoosisiirappi herättää huolta. Tuon siirapin kiistanalaisin osa on fruktoosi eli hedelmäsokeri.

    14

    Kiistanalainen fruktoosi herättää huolta. Kuva: Siiri Huttunen, Yle Olotila
Muualla Yle.fi:ssä