herkkutatti

  • Metsäsienirisoton juju on tryffelivoivaahdossa

    5.10.2012 13:30Aamu-tv

    Santerin reseptissä hyödynnetään metsiemme aarteita eli sieniä. Santeri valmistaa sienistä herkullisen risoton, joka sopii syksyyn ihan mainiosti. Tämän risoton kruunaa tryffelivoivaahto.

    0

    Metsäsienirisotto. Kuva: Paweł Zawistowski, stock.xchng
  • Sieniherkkuja metsästä

    19.8.2011 10:54Seija Aunila

    Sadetta, lämpöä, sadetta... Tämä on luonnon ylittämätön resepti sienien syntyyn. Hyvänä sienivuotena metsät notkuvat kantarelleja ja herkkutatteja voi bongata Helsingin keskuspuistossa polun varrelta.

    14

    Sieniretkellä. Kuva: Mika Kanerva, Yle
Muualla Yle.fi:ssä