taikinanjuuri

  • Taikinajuuren kasvattaminen ei onnistu

    11.8.2009 09:06

    "Haluaisin oppia leipomaan ruisleipää hapanjuureen ilman hiivaa. Koska minulla ei ole isoäidiltä tai sukulaistädeiltä perittyä taikinanjuurta, olen ajatellut yrittää kasvattaa sellaisen itse."

    05

    30 vuotta sitten leipä näytti samalta kuin tänään. Kuva: YLE
Muualla Yle.fi:ssä