Ruokamuistoja - koulun parhaat

Nimimerkki: NeitiNokkonen
Pinaattikeitto ja kananmuna lihapiirakan (graham) kera. Koulun ehdoton ykkösruoka. Maistuu edelleen samalla kokoonpanolla tänäkin päivänä.

Nimimerkki: ani
Koulussa oli maailman parasta ruismarjapuuroa.

Nimimerkki: Marja
En juuri syönyt lapsena ollenkaan. Inhosin ruokaa. Isäni syötti minua 13-vuotiaaksi asti - uskomatonta, mutta totta. Tomaattikeitosta tykkäsin ja sitä oli kouluruokana, mutta kotona sitä ei ollut koskaan. En osannut pyytää, että äiti tekisi sitä. Muut koululaiset inhosivat mun lempparia ja jättivät syömättä tai ottivat sitä lusikallisen. Jotta kuuluisin porukkaan, tein samoin. Taas pärjäsin ilman ruokaa, vaikka keittoa tekikin kovasti mieli. Nykyään rakastan  kaikkia keittoja. Tomaattikeiton sekaan kuuluu ehdottomasti riisi - niinkuin kouluruoassakin oli.

Nimimerkki: Kaalimaan Kakara
Kun aloitin kansakoulun 1950-luvulla, oli koulun ruokalista nykyiseen verrattuna aika yksitoikkoinen: puurot ja sopat tuotiin usein eteemme, säännöllisin väliajoin myös monen inhoama makaronivelli. Aikuisilla on pula-aika vielä hyvässä muistissa - ei nirsottelua ja ruoalla leikkimistä.  Itsekin muistan miten köksä vartioi haukkana onnetonta oppilasta, joka ei millään olisi pystynyt nielemään "makaronimatoja". Onneksi minulla ei mitään varsinaista inhotusruokaa, vaan kaikki maistui - enemmän tai vähemmän.

Suosikkiruokani oli kaalipata. Sen tuoksun aistin jo aamulla kouluun mennessä. Se muhi tuntikausia uunissa. Jotkut oppilaat inhosivat aromiakin, mutta minulle se toi veden kielelle. Ja kun ruokakello viimein surisi, riensin puolijuoksua ruokasaliin. Iso annos kaalipataa, usein vielä santsia, ja kylmää maitoa päälle. - Ei ole mikään aikuisiän gourmet-ruoka paremmalta maistunut!

Nimimerkki: Mira
Valtavirrasta poiketen, minulla on lämpimiä muistoja ala-asteen kouluruokailusta. Pienen kyläkoulumme keittäjä osallistui myös lasten kasvatukseen. Muistan vieläkin hänen herkulliset ruokansa, jotka maistuivat kotiruualta. Ne olivat jotenkin niin lämmöllä tehtyjä. Saimme myös itse osallistua esimerkiksi sämpylöiden tekoon. Lemppariruokani taisi silloin olla perunamuusi ja uunimakkara ja on muuten vieläkin :)

Nimimerkki: Herne-keiju
Täytyy sanoa, että vielä 43-vuotiaana muistelen kaiholla koulun hernerokkaa. Mitään sen parempaa en koskaan ole syönyt! Olen itse yrittänyt tehdä omasta sopastani samanlaista (saatuani koulun keittäjältä ohjeen), mutta ei se ole maistunut samalta. Ehkä sen makuun vaikutti myös se, että se oli ainoa ruoka, josta koko luokkamme varauksetta piti. Kilpailimme kuka jaksoi syödä eniten. Eikä siihen aikaan ollut edes pannaria jälkkärinä, joten muisto perustuu ihan pelkästään tuohon rokkaan. Kunpa vielä kerran saisin koulun hernerokkaa...

Nimimerkki: Heleena
Kaikkein parhaiten on jäänyt mieleeni ala-asteikäisenä syöty (1970-luvulla) koulun pinaattivelli, joka oli suunnattoman hyvää.

Nimimerkki: mima
Koulukaverin äiti teki aivan uskomattoman hyvää Borsch-keittoa. Kun olin menossa heille kylään, kysyin aina etukäteen tekeekö heidän äitinsä taas keittoa Niin hyvää borschia en ole sen koommin saanut.

Nimimerkki: star
Yksi erikoinen ruoka on jäänyt mieleen yläasteen köksän tunnilta. Teimme eri maiden ruokia ja mieleeni jäi indonesialainen kanakeitto. Siihen tuli nauhamakaronia, kanaa, jotain vihanneksia ja lientä. Erikoista ja hyvää tuossa keitossa olivat nauhamakaronit!

Nimimerkki: Henri
Tilliliha, josta itse pidin/pidän, mutta muut tuntuvat inhoavan.Isäni on tehnyt tillilihaa siitä asti kuin muistan. Koulussa en ole koskaan sitä syönyt. Tilliliha oli pitkään kaksoisiskoni ja minun lemppariruokaa.

Nimimerkki: Helena
1960-luvulla Oulussa Tuiran kansakoulun keittola ja koulun ruokasali oli tien toisella puolella. Kaikkein mieluisin ruoka siellä taisi olla kaikkien lasten mielestä suklaakeitto. Sen kanssa tarjottiin pala näkkileipää ja paksu siivu lauantaimakkaraa. Sitä taisivat kaikki lapset hakea toisenkin
annoksen, ainakin minä. Kuinka vaatimatonta sen aikainen ruoka olikaan verrattuna nykypäivän kouluruokailuun.

Nimimerkki: Puuron ystävä
Se oli joskus vuonna 1967. Olin kansakoulun seitsemännellä luokalla. Meillä oli ollut koulussa liikuntatunnilla hiihtoa ja me olimme olleet 3 km:n lenkillä. Kun tulimme koululle, minulla ja kolmella muulla tytöllä oli niin nälkä, että pyysimme leipää koulun keittäjältä, joka oli minun tätini. Tietenkin saimme, mutta emme tienneet että hän oli kertonut sen meidän opettajalle. Seuraavana päivänä ihmettelimme, kun opettaja jakoi ruokaa eikä keittäjä kuten yleensä.Kun meidän tyttöjen vuoro tuli hakea ruokaa, opettaja laittoi meidän lautaselle niin paljon riisipuuroa, että se meinasi tulla yli ja tuumasi vain; että eipähän tarvitse sitten hakea leipää jälestä päin. Kaikki piti syödä.Oli se aika temppu. Eipä ole tullut riisipuurosta kammoa.Se on edelleenkin suurta herkkua.
 

Nimimerkki: Inkeri
Muutin 1964 vanhempieni kanssa Tukholmaan ja aloitin siellä 4. luokan peruskoulussa. Koko tilanne oli surullinen ja en viihtynyt aluksi Ruotsissa, mutta kouluruokailu oli iloinen yllätys. Suomessa nimittäin oli pelkästään puuroja, yhtenä päivänä hernekeittoa, mutta Ruotsin kouluissa todella herkuteltiin siihen aikaan. Muut oppilaat ihmettelivät, kun pidin ruoasta ja antoivat minulle osan syötäväksi, kun eivät itse pitäneet kouluruoasta. Yksi ruokalaji jäi mieleeni, koska sitä oli usein. Falukorv med bruna bönor. Sitä oli usein, mutta se oli ainut, mistä en pitänyt kovin paljon. Siihen aikaan Ruotsissa kaupat olivat pullollaan mitä ihmeellisimpiä ruokia ja herkkuja, joita Suomesta ei saanut. Niitä kävimme äitini kanssa ihmettelemässä! Yksi ihmetys oli lasten purkkiruoat. Meidän oli pakko ostaa ja kokeilla niitä.

Nimimerkki: Heini
Kävin koulua pienellä ala-asteella, jossa koulun keittäjä oli meille oikea äitihahmo. Lempiruokaani oli hänen tekemänsä jauheliharisotto. Harmittaa vieläkin, että en tullut pyytäneeksi reseptiä.

Nimimerkki: aksu
Mieleen on jäänyt maksalaatikko ja puolukkahillo - hyviä muistoja ala-asteelta.

Nimimerkki: maisariina
Muistan kouluruokailusta 70-luvulla parhaan ruuan.Se oli uunisei juustokastikkeella ja pinaattimuusi.

Nimimerkki: Yhä poronkäristyksen ystävä
Ala-asteella meillä oli perunamuusia ja poronkäristystä puolukkahillon kera. Se on jäänyt hyvin mieleen, sillä se oli hyvää ja siksi, että mielestäni se on hiukan "eksoottista" ruokaa länsi-Suomen kouluun.

Nimimerkki: Marjatta
Ala-asteajoilta hernerokan tuoksu, joka tulvi koululuokkaan ja pihalle asti välitunnille, maha alkoi kurnia nälästä. Siihen aikaan keittäjä teki alusta
alkaen ruoat itse ja se olikin todella hyvää.

Nimimerkki: Anuwa
Lielahden ( Tampereelle) ala-asteella Sai maailman parhaimman makuista hernekeittoa ja myös maksakeittoa, sellaisia ruokia en enää aikuisena ole mistään saanut, eikä varsinkaan maksakeittoa ole sen koommin tullut syötyä, vaikka mieli kyllä tekisikin. Mutta jos itse kokeilisi ja maku ei olisikaan sama, veisikö se sitten ajan kultaamasta mausta jotakin oleellista pois.

Nimimerkki: Pipsa
Koulun pinaattilätyt italiansalaatin kera sekä välipalaksi tarjoillut kaurakeksit yhdessä ananasmehun kanssa. Vaikka kaikkia näitä saa kaupasta,
mikään ei maistu yhtä hyvältä, kuin makumuistoissa oman pienen kyläkoulun keittäjän tarjoamat herkut. Lieneekö taika sitten puuhellassa vai keittäjän hyppysissä.
 

Nimimerkki: j
koulun näkkileipä, koska laitoin siihen päälle aina paksun kerroksen voita

Muut ruokamuistot