Talvinen possukastike

500 g porsaan sisäfileetä
2 rkl öljyä
1 punasipuli
½ tl rouhittua mustapippuria
1 rkl soijakastiketta
½ sitruunan mehu
8 – 10 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
salvian oksa
2½ dl vettä
2 dl ruokakarmaa
3 rkl maizena-kastikejauhetta

Viipaloi liha ohuiksi viipaleiksi ja ruskista viipaleet padassa. Lisää pataan suikaloidut sipulit, mausteet, tomaatit ja vesi. Hauduta 20 minuuttia. Lisää kerma ja kiehauta. Suurusta kastikesuurusteella. Tarjoa esimerkiksi juuresraastelaatikon kera.

Arkiviikon ruokalista 5

Resepti: Kotitalousopettaja Leena Hietanen, Teksti-TV: Ruoka

lisää kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.

linkit

uusimmat

Muualla Yle.fi:ssä