Nokkosessa on muun muassa rautaa, piitä, kaliumia, magnesiumia, karoteenia, C-vitamiinia ja serotoniinia. Tähän smoothieen käytetään tuoreita nokkosia.
Vaikka muistankin, kuinka mummo valmisti lapsuudessani nokkoskastiketta, olen kasvanut luulemaan, että nokkonen on lähinnä ärsyttävä rikkaruoho. Kuinka väärässä olenkaan ollut!