La, 2009-04-04 20:38
Netti- ja erikoiskaupat pursuavat välineitä, joiden avulla kuka tahansa kotikokki voi ruveta sokerileipuriksi. Kokeile siis syötäviä kakkukuvia, kakkujen reunakalvoja, pursotinteriä tai suklaakonvehtien tekemiseen tarkoitettuja välineitä.
Mietitkö minkälaisen kakun tekisit syntymäpäivä-, rippi-, suku- tai ylioppilasjuhliin? Täytekakun koristeleminen on nykyään helppoa, sillä uudet niksit auttavat siinä, missä ennen kakun koristelu vaati erityistaitoja.
Kaikkia välineitä ei tarvitse edes ostaa, vaan esimerkiksi erikoisvuokia kuten auton mallisia vuokia voi vuokratakin.
Koristeluideoita moneksi
Siirtokuva-arkeilla luot kakun pintaan vaivatta mieleisesi kuvion. Silikonimuoteissa tehdyt koristeet kiinnittyvät syötävällä koristeliimalla.
Kimallegeelit, kuorrutteet, elintarviketussit, sokeritimantit ja tomuvärit viimeistelevät kakun kuin kakun.
Näyttävän kakun koristeleminen on yllättävän helppoa aivan ominkin päin.
Lasten väristyskirjoissa on yksinkertaisia kuvia, joiden ääriviivat on helppo jäljentää, vaikka vaahtokarkkitaikinan tai marsipaanin päälle.
Värien kanssa pelatessa kannattaa muistaa käyttää käsineitä. Muita rajoituksia koristelussa ei oikeastaan olekaan. Käytä huoletta apuna valmiita malleja ja muotteja.
Ruokablogit tulvivat ideoita, joita jokaisella on lupa lainata.
Jos sekin tuntuu liian hankalalta, voi kakun silti koristella itse: myynnissä on myös täysin valmiita teemaan kuin teemaan sopivia kakkukuvia, jotka vain nostetaan kakun päälle juhlapäivänä.
Vaahtokarkkinataikinan ohje (Kotikokkien sivuille)
Lue lisää Mint chocolate -blogistin (Niina Leppänen) sivuilta kakkuohjeita kohdasta "kakkukuvat". Sivuilla on upeita vinkkejä sekä suolaisiin että makeisiin tarjottaviin. Sivuilta löydät myös tietoa paikoista, joista voit hankkia tarvikkeita.
Katso Kotikokkien video täytekakun koristelusta siirtokuvin.
YLE TV2 Kotikokit/Mari Siukonen ja Rita Trötschkes
Lisää kommentti