Munakas härkäpavuista ja fetajuustosta

Ke, 2010-06-02 07:46
Kauden parhaat maut: Härkäpapumunakas. Kuva: YLE

Härkäpapua pataan ja pannulle. Brittikokki valmistaa härkäpavusta turkkilaisen munakkaan, joka viimeistellään tuoreella mintulla ja fetajuustolla.

Keittiömestari Valentine Warner valmistaa ensin perinteistä egyptiläistä härkäpapupataa ja sitten turkkilaisen härkäpapumunakkaan.

 


Härkäpapumunakas

kaksi isoa kourallista härkäpapuja
punasipulia
oliiviöljyä
juustokuminaa
suolaa
pippuria
6 isoa kananmunaa
fetajuustoa
tuoretta minttua

Kiehauta vedessä kaksi kourallista silvottuja härkäpapuja. Jäähdytä ja kuori pavut.

Ruskista sipuli oliiviöljyssä kevyesti, mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Riko kuusi isoa kananmunaa ja vatkaa kevyesti. Kaada munat paistinpannulle sipulin sekaan. Lisää joukkoon kuoritut pavut, murennettua fetajuustoa ja silputtua tuoretta minttua.

Paista munakasta muutama minuutti ja siirrä kypsymään uuniin grillivastuksen alle. Kun munakas on kunnolla hyytynyt, kumoa se lautaselle.

Munakkaan voi syödä lämpimänä tai kylmänä, ja se on myös hyvä retkiruoka.

 

Tiesitkö, että:

Härkäpapu on ihmiskunnan vanhimpia viljelykasveja. Härkäpapu sisältää runsaasti valkuaisaineita. Papu voidaan kylvää hyvinkin vaatimattomaan maahan ja se kestää hyvin kylmyyttä, joten sen voi istuttaa maahan jo varhain keväällä. 

 

Kauden parhaat maut - katso koko ohjelma:

 

Kommentit

Pokerari

Fullbet

4Champs

Whitebet

Betrasier

UniqPoker

Bestpoker

AsiaGamz

LenPai

ApexBets

Pokerwize

Checkraiser
Sunmaker

Nutspoker
McPoker

MM Poker
LenPai

Pokerari
4Champs

Gloss Poker
T6 Poker

Fullbet

Pokerwize

PotRaiser

Sunmaker

Nutspoker

McPoker

MM Poker

Bestpoker

AsiaGamz

LenPai

online casino
free poker game
poker guide
poker tips
poker-bonuses

BetFriends

Tila Poker
PKR

WSF Poker

Cake Poker
Carbon Poker
SpadeClub
ME Poker
Aced

FeltStars

PokerStars

NoiQ

Dafa Poker

bet365 Poker
ChiliPoker

24hPoker
PurePlay

BetUS.com Casino
Club UK Casino

Bingo Mania
Bingo.com

Bingo Hall

Sky Bingo
Cherry Red Casino

English Harbour Casino

Crazy Slots
SuperSlots

Go Casino

Online Vegas
Bodog Casino

Bet X Poker
Bet821 Poker
MM Poker

Only Poker

Go Casino

Poker Idol

Come Play

Poker 4X

Piratas Poker
Poker Hour

Go Casino

City Poker

DiamondBet

HeyPoker

Gutshot

City Poker

Replaypoker
FeltStars

SpadeClub

Poker 4X
online casino
gambling guide
casino games
casino Guide
casino tips
online poker
poker games
free poker
poker guide
poker tips
bingo games
bingo guide
bingo tips
online backgammon games
Skill Games
online Lotteries
online Sportsbooks
online casino
gambling guide
casino games
casino Guide
casino tips
online poker
poker games
free poker
poker guide
poker tips
bingo games
bingo guide
bingo tips
online backgammon games
Skill Games
online Lotteries
online Sportsbooks
Full Tilt Poker
PokerStars
UB.com
William Hill Poker
Expekt Poker
Ladbrokes Poker
bet365 Poker
Stan James Poker
Poker770
Poker Time
Party Poker
bwin Poker
888poker
New Bingo Billy
123Bingo Online
Bingo Hall
Big Time Bingo
Bingo.com
Bingo Palace
Sky Bingo
Cyber Bingo
Bingo Mania
Bingo For Money