luomu

  • Luomupossua ja thai-salaattia illanistujaisiin

    19.4.2013 11:00Aamu-tv

    Voita & Sokeria -jaksossa Santeri Hämäläinen taiteilee luomupossusta ja kasviksista maistuvan thai-henkisen suupalan vaikka illanistujaisiin. Kaikki alkaa haudutusliemen valmistamisesta. Annos asetellaan tarjolle salaatinlehden päälle.

    35

    Voita & Sokeria: Luomupossua. Kuva: Yle
  • Onko luomu sittenkään parasta?

    10.10.2012 09:47Salla Vuolteenaho

    Luomua vai ei? Monella valinta aiheuttaa kaupan tiskillä ristiriidan – ainakin, jos kukkaro sallisi luomunkin, mutta valinta osuu halvempaan. Onko ristiriita tarpeen?

    217

    Onko luomu sittenkään parasta? Kuva: Robert Michie, stock.xchng
  • Heipä hei, kauniit kaaliset!

    21.9.2012 10:40Siiri Huttunen

    Kasvukausi on päättymässä, mutta kasvimaalla on vielä elämää. Astu kaupungin hälinästä keskelle luontoa, ihastele väriloistoa, haistele vihannesten mehevää tuoksua, nauti kesän voimasta.

    0

    Punajuuret pullistelevat kasvimaalla. Kuva: Siiri Huttunen
  • Reilu, reilumpi, tasa-arvo

    30.8.2012 09:48Sari Valto

    Onko Reilu kauppa sittenkään niin reilua? Sosiologi Mervi Leppäkorpi uskoi niin kauan sitten. Enää hän ei ole siitä niinkään varma. Mutta kriitikko ei ahdistu, vaan uskoo muutoksen mahdollisuuteen.

    456

    Reilun kaupan tuotteita on Suomessa myynnissä yli 1800 nimikettä. Kuva:Sari Valt
  • Mihin ihminen tarvitsee lisäaineita?

    30.9.2011 18:03Jesse Kamras

    Jääkaapeistamme löytyy yhä useammin elintarvikkeita, jotka pursuavat epämääräisiä e-aineita. Tarvitseeko kehomme niitä ja ovatko jotkut lisäaineet parempia kuin toiset?

    144

    Lisäaine. Kuva: Stock.xchng
  • Ruoan eteen kannattaa nähdä vaivaa

    24.3.2011 16:11

    Valikoitua lähi- ja luomuruokaa myyvät pienet kivijalkakaupat ovat yleistyneet ja löytäneet asiakkaansa. Puhdas ruoka kiinnostaa ihmisiä. Kuinka kehityksen näkevät itse kauppiaat?

    17

    Luomua. Kuva: Viivi Lehtonen
  • Perhekyselyn tuloksia: luomuruokaa syödään vain joskus

    Yle Olotilan ja Meidän Perhe -lehden tekemään Suureen perhekyselyyn vastasi yli 1300 vanhempaa. Mitä oli luomutuotteiden kulutus?

    0

  • Luomujauhojen lähteellä

    Muistatko miltä tuntui päästä luokkaretkelle makeistehtaaseen? Koin samanlaista lapsenomaista iloa päästessäni modernin myllyn uumeniin näkemään, minkälaisissa olosuhteissa luomujauhot syntyvät!

    01

  • Torstai on luomutoripäivä

    Lomalla, poissa rutiinien äärestä, ajantaju hämärtyy. Viikonpäivät saattavat siis olla toisinaan hukassa, mutta torstai-päivien kanssa olen tarkka: jokaisena torstaina läheiselle torille kokoontuvat luomutilalliset myymään kukin omia herkkujaan.

    0

  • Luomukeidas!

    Berliini on unelmakohde kenelle tahansa luomuruoasta innostuvalle. Tarjolla on kaikkea vihanneksista viineihin, eivätkä hinnat huimaa päätä. Parasta on, että kaiken voi saada saman katon alta!

    13

Muualla Yle.fi:ssä