ruoka

  • Hellapoliisi auttaa ruokapulmissa

    16.12.2010 13:48Tiina Lundberg

    Jos etsii netissä ruokaohjeita tai leivontavinkkejä, ei voi olla eksymättä Hellapoliisin pinkinvärisille sivuille. Neljän tytön äiti ja suurtalouskokki Kati Jaakola antaa nyt vinkkejä lapsiperheen ruokailuun.

    0

    Hellapoliisi auttaa ruokapulmissa. Kuva: hellapoliisi.fi
  • Tee ekoteko: syö lautanen tyhjäksi!

    13.10.2010 08:00Viivi

    Meillä on niin paljon ruokaa, että sen annetaan pilaantua tai se menee suoraan lautaselta jätteeksi. Emmeko ymmärrä miten surullista syömäkelpoisen ruoan haaskaaminen on?

    0

    Kala-ateria. Kuva: Viivi Lehtonen
  • Lapsiperheen ruokailu helpottuu suunnittelulla

    27.5.2010 16:03

    Ilman allergioitakin voi olla hankala keksiä, mitä taas tänään syötäisiin. Martta auttaa jälleen: lapsiperheen ruokailuun voi vaikuttaa hienoisella suunnittelulla yllättävän paljon.

    02

    Lapsiperheen ruokailua kannattaa miettiä etukäteen. Kuva: Perunat. Eila Haikarainen, YLE Kuvapalvelu
  • Kaksi keitettyä perunaa - siitä alkaa suklaakakun teko

    5.3.2010 12:30

    Perunaa jää usein yli aterioilla. Jämäruokasarjassa Anu Brask keksii sille uutta käyttöä.

    2

    Jämäruokaa perunasta.  Kuva: Anu Brask/Petri Neuvonen
  • Puhtaiden makujen puolesta

    3.12.2009 10:12Noora Shingler

    Mikä on PMP, entäpä 10+Kiehuu!, tai Streetfood? Kävin tilaisuudessa, jossa kaikki nämä kryptiset sanat ja muutama muukin asia avautuivat minulle samalla, kun porukka söi piparminttutahnaa hammasharjojen päältä...

    05

  • Ravintoaineiden voitto ruoka-aineista

    24.11.2009 10:21Noora Shingler

    Ennen vanhaan kala syötiin kalana, marjat marjoina ja perunat perunana. Nykykielessä edellämainitut ovat D-vitamiini-, antioksidantti- ja C-vitamiinilähteitä ja peruna on huonoksi leimattu ja tylsä, hiilaripommi.

    04

    Onko peruna huonoksi leimattu ja tylsä hiilaripommi? Kuva: Arja Lento, YLE Kuvapalvelu
  • Hyvä ruoka, terveempi mieli

    Olet mitä syöt, tuttu virsi. Mutta tiesitkö, että Lontoossa on saatu viitteitä prosessoidun ruoan ja masennuksen kytkeytymisestä toisiinsa? Ehkä myös mielenterveytesi on sitä, mitä suuhusi laitat. Näin uumoilevat englantilaiset tutkijat.

    206

  • Tuoreen määritteleminen ei ole ihan helppo juttu

    Maanantainen videoblogaukseni Atria Fresh - sarjan tuoreusväitteestä saa nyt jatkoa. Ruokajätti vastasi viidentenä päivänä kysymykseeni: mitä tuore tarkoittaa?

    110

  • Lontoossa voileipäkin pakataan vastuullisesti

    Matkailussa parasta ovat paikalliset ruokakaupat. Toiset menevät museoon, minä menen ruokakauppaan. On ihan mahtava vakoilla, mitä muut saavat ostaa ruokapöytänsä antimiksi.

    03

  • Kemikaalivapaata kausiruokaa

    Onko luomu mielestäsi kallista? Mitä on kausiruoka? Muistatko punajuuren? Lue vinkit halpaan, luomuun, kausiruokaan ja laita omat vinkkisi jakoon!

    010

Muualla Yle.fi:ssä