Lindströmin hampurilaiset
Pihvit:
1 pussi sipulikeittoaineksia
200 g kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
3 dl raakaa punajuuriraastetta
500 g paistijauhelihaa
2 kananmunaa
¼ tl mustapippuria
3 rkl kapriksia
Lisäksi:
hampurilaissämpylöitä
hampurilaismajoneesia
rapeaa salaattia
tomaattia
sipulia
Valmista pihvit: Kuori ja raasta punajuuret. Kypsennä punajuuriraastetta mikroaaltouunissa täydellä teholla noin neljä minuuttia. Jäähdytä.
Sekoita sipulikeittoainekset, kermaviili ja korppujauho. Anna turvota 10 minuuttia. Lisää korppujauhoseokseen punajuuriraaste, kananmunat, pippuri ja kaprikset. Sekoita ja lisää jauheliha. Sekoita ainekset sekaisin ja jaa noin 100 - 120 gramman pihveiksi. Paista pihvit pannulla kypsiksi.
Kuumenna halkaistut sämpylät ja täytä hampurilaiset. Tarjoa cole slaw -salaatin kera.
Resepti: Kotitalousopettaja Leena Hietanen, Teksti-TV: Ruoka
kommentit
Ja mitäs taas tekevät mikrottomat, joita on paljon? Miten kypsäksi eli miten kauan kypsennetään pannulla / uunissa? Kun ei ole mikroa, eikä ole koskaan ollutkaan, ei ole mitään käsitystä siitä, mitä se tekee ruoalle neljässä minuutissa. Ei saisi lähteä näissä ruokaohjeissa siitä, että kaikilla on se laite, vaan aina pitäisi antaa myös ne muut vaihtoehdot mikrossa tehtäville jutuille!
aiheet
linkit
uusimmat
Kajahtanut käsityönäyttely!
TEE ITE – Kajahtaneet kudelmat SM-kilpailun parhaimmistoa voi nähdä Helsingissä Annantalolla järjestettävässä näyttelyssä.
Tee itse 219
Voita ja Sokeria -reseptit siirtyvät uuteen osoitteeseen
Lauantaiaamun 15.2. Voita & Sokeria -resepti on Heidi Pakarisen runsas uunilohiateria. Aamu-tv:n reseptit löytyvät jatkossa yle.fi:n Ruoka-sivulta.
Tee itse 0
Oscarit suorana Yle Teemalta
Yle Teema esittää Oscar®-gaalan suorana lähetyksenä Hollywoodista varhain maanantaiaamuna 3. maaliskuuta 2014. Järjestyksessään 86. Oscar®-gaala esitetään suorana yli 225 maassa.
Minä 15
Kaaso, älä kaadu häätaakan alle
Kaason tehtävä on tukea ja auttaa morsianta häätaakan alla, mutta kuka auttaisi kaasoa? Olotila kokosi vinkkilistan kaasoille.