reseptit
-
Herkkuja jämistä: riisi-katkarapupyörykät
Riisistä on moneksi. Jämäruokasarjan toisessa reseptissä Anu Brask ideoi herkulliset riisi-katkarapupyörykät.
-
Herkkuja jämistä: perunainen suklaakakku
Peruna on yksi niistä ruoka-aineista, joita monissa talouksissa jää yli. Jämäruokasarjan ensimmäisessä reseptissä Anu Brask keksii perunalle uutta käyttöä.
-
Voita & Sokeria: Makea mustikkapiirakka
Aamu-tv:n ruokaohjelmassa valmistetaan lauantaisin maukasta ruokaa - vähän fiinimmin kuin arkena. Kokkeina häärivät Anu Brask ja Timo Lepistö. Makea mustikkapiirakka tarjoillaan vanilja-mascarponevaahdon kera.
-
Purtavaa Pohjolasta: kinuskikiisseli
Kinuskikiisseli on venäläistä alkuperää ja juontaa juurensa legendaariseen kreiviin ja tämän perheeseen. Saxån kartanon kiisselissä voi maistaa vaniljan vivahteita.
-
Siiderillä maustettu kolmen sipulin silli
Tässä tervetullut oikotie joulustressin keskelle: persoonallinen säväys valmiille purkkisillille annetaan siiderillä. Silli tarjoillaan kermaviililisukkeen kera.
-
Vegaanin suklaakakku isänpäiväksi
Kuuluisaan, mutta salaiseen sacherkakun reseptiin kuulunee kananmunia, mutta kakun voi valmistaa myös ilman niitä. Vegaanin suklaaversio on mutkaton, sillä siinä ei tarvitse kikkailla kananmunien kanssa ollenkaan.
-
Resepti Strömsön gluteenittomiin herkkuleipiin
Hyvän gluteenittoman leivän leipominen on haaste kenelle tahansa kokille. Tässäpä helpotukseksi paljon toivotut Strömsön reseptit gluteenittomalle rouheiselle leivälle ja vaaleille patongeille.
-
Ristiäiskakussa vauvan valokuva
Valokuva on uudenlainen kakkukoriste. Kuvaksi sopii mikä tahansa valokuva, firman logo tai lapsen oma piirros, joka skannataan. Sitten siitä valmistetaan maissilastuinen vedos, jonka voi laittaa sokeripastan tai marsipaanin ...
-
Ruokaa illanistujaisiin
Ystävien kesken on hauska kokoontua hyvän ruuan ja juoman kera. Mikä olisi mukava tarjottava illanistujaisiin? Lohimunakasrulla on pikkujouluaiheinen ruoka, joka valmistuu leppoisalla otteella ja vähällä ...
-
Sadonkorjuun tuorekakku
Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja ...
