Strömsön grillikoulu
-
Grillikoulu: kolme reseptiä
Strömsön grillikoulussa kokki Paul Svensson antaa kolme eri reseptiä kolmelle eri grillille. Kana, possu ja vihannekset nautitaan hyvän kylmän kastikkeen kera.
-
Grillikoulu: grillattavat raaka-aineet
Milloin kana on valmista? Voiko kaikkia kasviksia grillata raakana? Voiko äyriäisiä grillata? Strömsön grillikoulun kolmannessa osassa käydään läpi raaka-aineita.
-
Grillikoulu: grillausvälineet ja grillin sytyttäminen
Strömsön grillikoulun toisessa osassa kokki Paul Svensson vinkkaa, millaisia grillausvälineitä kannattaa hankkia. Nyt selviää myös, mitä eroa on hiilillä, perinteisillä briketeillä ja kivihiilibriketeillä.
-
Grillikoulu: erilaiset grillit
Strömsön grillauskoulun ensimmäisessä osassa kokki Paul Svensson selvittää, millaisia grillejä on saatavilla ja mitä eri juttuja niillä voi tehdä.
