Viden om: Tulevaisuuden kalaherkut
Julkaistu sunnuntaina 29.05.2011 0 kommenttia 142 suositusta
Toimittaja Line Friis tutkii tulevaisuuden kalaherkkuja (Viden Om: Vilde fisk til fremtiden). Hän selvittää, kuinka luonnonkalakantoja suojellaan, jotta tulevaisuudessa olisi tarjolla terveellistä ja herkullista kalaa ruokapöytään.
Villejä kalakantoja pyritään suojelemaan muun muassa keinotekoisesti kasvatetuilla ja geenimanipuloiduilla ruokakaloilla. Line Friis kokeilee muun muassa sähkön avulla luonnonlohen kalastusta ja tutustuu myös tutkimukseen, joka selvittää, mikä on ankeriaan ja lohen sekä sushin syöjien lempikalan, sinieväisen tonnikalan, dna-koodi. Kalleimman sammen mädin satojen eurojen kilohinta motivoi tähän. Ohjelmassa Friis pääsee maistamaan aitoa kaviaaria.
Lisätietoa ohjelmasta
Tuotanto DR, Tanska.
Suosittele142 Suosittelee
Lähetä linkki
Katso myös...
Viden om: Tulevaisuuden kalastusteknologiaa
Kalastajilla on vuosien ajan ollut ongelmana sivusaalis, mutta täsmäkalastuksella voidaan ei-toivottujen kalojen määrä minimoida. Mitä täsmäkalastus tarkoittaa ja minkälaista teknologiaa se käyttää?
Huippututkijat
Huippututkijat on vuonna 2008 valmistunut tiededokumenttisarja, jossa irlantilaistiedemiehet esittelevät tieteen uusia saavutuksia.
Selaa ohjelmia aiheiden mukaan
Selaa ohjelmapaikkoja
Suositelluimmat jutut
Ajalta:
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
YLE Teema on Facebook