Ruokakaappi : Turkkilainen keittiö


GRILLATTUA KANANRINTAA
KERMAKESÄKURPITSA-KASTIKKEESSA
..................................................................................................


Ainekset:

* 2 kananrintaa
* 1/2 kesäkurpitsa
* suola
* mustapippuri
* maissijauho (Maizena)
* 2 dl kermaa

Leikkaa kananrinta paloiksi ja grillaa tai paista.


Kastike:

Raasta kesäkurpitsa. Sekoita raastettu kesäkurpitsa kermaan. Kuumenna kerma-kesäkurpitsaseos kattilassa ja suurusta Maizenalla. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Tarjoile keitetyn riisin kanssa. Lisukkeena voit käyttää purkkipersikkaa. Asettele kauniisti ja tarjoile!