simpukat
-
Voita & Sokeria: Turskaa ja chorizo-tomaattikastiketta
19.9.2013 12:06Hanna Leinosen resepti vie tällä kertaa espanjalaisiin tunnelmiin. Hanna laittaa turskaa tulisessa chorizo-tomaattikastikkeessa. Tähän ruokaan saadaan merellistä makua simpukoista.
-
Sinisimpukat merimiehen tapaan
9.3.2012 13:51Voita & sokeria -ohjeella valmistetaan klassinen annos eli sinisimpukoita merimiehen tapaan. Kyytipojaksi laitetaan yrttilohkoperunoita ja aiolia. Lohkoperunoiksi sopii esimerkiksi Rosamunda. Simpukoiden valmistamisessa aloitetaan pesemällä ne huolellisesti. Tärkeää on myös se, ettei simpukoita keitetä liian pitkään.
Tee itse12
-
Strömsön paistetut sinisimpukat pekonin ja salvian kera
22.2.2011 13:13Simpukat ovat Strömsön Paulin mielestä raaka-aine, jota aliarvostetaan aivan turhaan.
kommentoiduimmat