valmisruoka
-
Saisiko olla lihaa korvaavaa valmistetta?
9.4.2013 13:00Miltä kuulostaa proteiinivalmiste, jota tuotetaan mikroskooppisen pienestä sienikasvista? Valmisteen nimi on sieniproteiini, joka tunnetaan paremmin Quorn-tuotemerkkinä. Sieniproteiini jäljittelee lihan makua ja rakennetta. Miten se eroaa soijavalmisteista?
-
Perhekyselyn tuloksia: Mitä suomalaisperheissä syödään?
14.2.2011 14:00Makkara on lapsiperheiden suosituinta pikaruokaa ja luomu on edelleenkin monen mielestä liian kallista. Suuren perhekyselyn tuloksista selviää myös, että lähes puolet perheistä kokkaa ateriat itse viikonloppuisin.
kommentoiduimmat